麺屋 宗（SOU）＠高田馬場

ラーメン大好き小池さん同盟　会員No.15すがおです。

激戦区高田馬場のお店紹介です。

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スープは焼いた合鴨と地鶏のガラを使い、魚介系素材をブレンドしたスープだそうで塩orゆず塩が選べます。麺は手もみボコボコ麺or中太ちぢれ 麺のどちらかをチョイス。これは上品な味ですね。味玉の半熟加減もいい感じです。具はチャーシュー、味玉、水菜、ねぎ、メンマ、糸唐辛子とこれもお上品な感じです。ぼこぼこ麺は白い透明感のある麺でちょっとやわらかめです。女性1人でも入れるおしゃれな店です。期間限定のメニューもあるようなので楽しめますね。（かぼちゃとかありました。）

【営業時間】11：30～15:00、17:00～23：00　第二日休
【メニュー】焙煎旨塩そば 750円、地鶏味玉そば 850円、香味白髪そば 880円、地鶏魚玉そば 880円、炙り焼トンそば 980円 ※麺少なめ(－100円)
【サイドメニュー】炭焼きネギちゃーしゅー丼 380円、海南チキンライス ～SOU風～ 800円、海南チキンライスミニサイズ 420円、珠美人豆腐 380円、モノトーンアイスクリーム380円

ＪＲ山手線高田馬場駅より徒歩12分。早稲田口改札を出て右。明治通りの交差点角。

麺屋　宗

地鶏味玉そば 850円


噂のぼこぼこ麺はこんな感じ


炭焼きネギちゃーしゅー丼 380円


店舗外観

コメント 4

ぼこぼこ麺とはなかなか面白いネーミングですね。白河で食べた手もみ麺みたいなイメージを感じたのですが、ちがいますかね？
麺少なめで-100円から察するに、もともとの量はかなり多いのではないですか？
by ぐす (2007-08-28 23:22) 

たまごが！！めちゃうまそうです。
スープも好みの感じです。
高田馬場ですか～。なかなか行かない場所です。。む～～。（笑）
by lovin (2007-08-28 23:38) 

オープン日の古い記事ですがTBしてみました！
また行ってみたいです（＾－＾）
by (2007-08-29 00:07) 

ぐすさん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
おっ白河ラーメンですか　もう少しやわらかくて細めのイメージですかね。
量的には普通だと思いますよ～　女性用に少なめを用意しているのかなと推測してます。

lovinさん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
たま卵発言でました！（笑）いい半熟でしたよ～


いけ麺さん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
さすがですね～　オープンから行っているとは・・・
限定系のメニューもあるようなので、また行きたいと思ってます。(^_^)/

kaoruさん、にこちゃんさん、ドンドラリンさん
＞いつもnice!ありがとうございます。
by sugao (2007-09-11 17:36)