博多長浜らーめんぼたん＠高田馬場

ラーメン大好き小池さん同盟　会員No.15すがおです。

また期間が空いてしまいましたが、激戦区高田馬場のお店紹介です。

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本店は大塚にあります。梅島（現在は移転して六町が最寄り駅）の名店「田中商店」の系列。
いわゆる豚骨豚骨しているスープです。具はきくらげ、チャーシュー、ねぎとシンプル。麺はいわゆる豚骨系にあう細麺。麺の硬さはメニューにも書きましたが4パターン選べます。お好みで硬さを選んでください。私はバリカタがオススメです。本店には「ばくだん」という辛い玉がトッピングであるんですが、こちらは「隠し玉」という鰹節とにんにくを混ぜた玉があり、これを溶かすとＷスープっぽくなります。なかなか面白い味に変化します。サイドメニューで頼んだネギ肉ごはんですが、値段とはうってかわって量が多いですので(普通このくらいの値段だと茶碗くらいですが、ここは丼ぶりサイズ)お腹と相談して頼むことをオススメします。

【営業時間】11：00～翌4：00　無休
【メニュー】ラーメン６００円、ネギラーメン７５０円、チャーシューメン８５０円、ネギチャーシューメン９５０円、替玉１００円　※麺の固さは次の４つから選択（ハリガネ・バリカタ・普通・ヤワ）、
【トッピング】タマゴ、メンマ、のり、揚げネギ、きくらげ、白ねぎ、ニンニク各１００円、隠し玉１５０円
【サイドメニュー】ごはん１５０円、明太ごはん２５０円、みそ高菜ごはん２５０円、ネギ肉ごはん350円、餃子３５０円
ＪＲ山手線高田馬場駅より徒歩5分。早稲田口改札を出て左。二郎、西友を過ぎ純連のとなり。

博多長浜らーめん ぼたん

らーめん600円

麺はこんな感じ。


隠し玉150円


ねぎ肉めし300円

店舗外観

コメント 7

いま　博多にいますが
帰りに高田馬場へ行きます～
(;^_^A
by たー助 (2007-07-26 13:32) 

もすこしよー
もすこしでNINPUもラーメンが食べられるわぁー！！

あ　授乳中も控えないといけないんだっけ？　　orz
by みいやん (2007-07-26 19:28) 

最近は外でラーメン食べてません～。
ちょっと禁ラーメン状態！（笑）
でも見ると食べたくなる。。
夏こそ、汗かきながら食べたいものです～～。
by lovin (2007-07-26 23:16) 

こんにちは！「ぼたん」本格的ですね～(^_^)
by (2007-07-26 23:50) 

こ、これは美味しそうですね！！
今度、これを食べるためだけに、高田馬場に行ってみます！
by のりりん (2007-07-27 00:59) 

おはようございます。うわぁ〜美味しそうですね。
隠し玉がメチャメチャ気になって食べてみたいです。
by kaoru (2007-07-27 11:20) 

たー助さん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
博多で本場のを食べてきてくださいね～
行ったら是非感想をお聞かせください！

みいやんさん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
会長のラーメン記事何時の日かアップされることを楽しみにしてます。

lovinさん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
ラーメン以外のいいものを食べているじゃありませんか～(笑)
そちらの記事も楽しみにしてますので
どんどんおいしいもの紹介してくださいね～

いけ麺さん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
ぼたんは本格的ですよね～。田中商店も是非行ってみてください！！
松戸の福福も系列のようですよ。

のりりんさん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
高田馬場は最近新店ラッシュです。他にもちょいちょい
行ってるところアップしていきますので
是非行ってみてくださいね。

kaoruさん＞いつもnice!＆コメントありがとうございます。
隠し玉気になりますよね。本当はとかしてつけ麺のように食べるらしいのですが、私は少し麺を残してまぜちゃいました。一気に味がかわります

にこちゃんさん＞いつもnice!ありがとうございます。
by sugao (2007-07-30 11:16)